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キミはどこに履いていく?

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商品説明

日記の表紙に少しシワがあります。 エンタメ/ホビー 料理/グルメ
本 外箱には経年による色褪せや汚れがあります。

それ以外はきれいな状態ですが、素人保管ですのでご了承ください。 最安値100%新品 進化するレストランNOMA ―日記 レシピ スナップ写真 ノーマ 高評価安い

内容(「BOOK」データベースより)
日記、レシピ、スナップ写真の3冊で構成される本書では、レゼピと彼の店NOMAの日々を詳細に語り、ガストロノミーの最先端で行う新メニューの開発から完成まで、そのすべてをつまびらかにしている。 本書の核となる日記を中心に、100種類の最新メニューを紹介するレシピブックと200枚のスナップ写真で、その内容をさらに補っている。

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